загаловак_старонкі (2)

Блог

  • Сустракайце Ivy Candy на ISM Cologne 2026: вядучая кітайская фабрыка цукерак з лакрыцы дэманструе інавацыі

    Сустракайце Ivy Candy на ISM Cologne 2026: вядучая кітайская фабрыка цукерак з лакрыцы дэманструе інавацыі

    Сусветны кандытарскі рынак перажывае значныя змены, выкліканыя пераходам спажыўцоў да унікальных тэкстур і інтэнсіўных смакавых профіляў. Па меры падрыхтоўкі галіны да ISM Cologne 2026, найбуйнейшай у свеце выставы салодкіх вырабаў і закусак, увага ўсё больш звяртаецца...
    Чытаць далей
  • Ці з'яўляюцца мармеладныя цукеркі

    Ці з'яўляюцца мармеладныя цукеркі "Eyeball" халяльнымі?

    Найбольш папулярнымі цукеркамі ва ўсім свеце з'яўляюцца жуйкі ў форме вока, якія таксама з'яўляюцца выдатным перакусам. Гэтыя традыцыйныя, смачныя халяльныя жуйкі маюць сферычную форму і бываюць розных адценняў і густаў. Яны бываюць розных гатункаў, у тым ліку цытрынавыя, апельсінавыя, клубнічныя...
    Чытаць далей
  • З чаго зроблена жавальная гумка?

    З чаго зроблена жавальная гумка?

    Цікава адзначыць, што раней жавальную гумку выраблялі з чыкула, або соку дрэва сападзілы, з даданнем араматызатараў для надання ёй прыемнага смаку. Гэта рэчыва лёгка фармаваць, і яно размякчаецца ў цяпле вуснаў. Аднак хімікі высветлілі, як зрабіць...
    Чытаць далей
  • Як вырабляюць жавальныя цукеркі?

    Як вырабляюць жавальныя цукеркі?

    Нам вельмі хочацца перакусіць. А вам? Мы думалі пра нешта накшталт салодкага ласунка, проста трохі жавальнага. Пра што мы гаворым? Вядома ж, пра жавальныя цукеркі! Сёння асноўным інгрэдыентам фонданту з'яўляецца харчовы жэлацін. Ён таксама змяшчаецца ў лі...
    Чытаць далей