Sнаша пудра цукеркіз'яўляецца своеасаблівым белым сопшым цукрам. Часціцы цукровага парашка вельмі дробныя, і ёсць каля 3 ~ 10% крухмальнай сумесі (звычайна кукурузнай мукі), якую можна выкарыстоўваць у якасці прыправы альбо для вырабу розных народных дэлікатэсаў. Ён мае функцыю ўвільгатнення і прадухілення завязкі часціц цукру.
Ёсць два асноўныя метады вытворчасці. Адзін з іх - метад сушкі распылення, гэта значыць белы грануляваны цукар у водны раствор з высокай канцэнтрацыяй праз вакуумны спрэй і сушкі. Ён мае характарыстыкі раўнамернага парашка і добрай растваральнасці ў вадзе, але кошт яе вытворчасці высокая, што патрабуе высокага абсталявання і патрабаванняў да працэсу. Толькі некалькі развітых краін Еўропы і Амерыкі маюць пэўную колькасць вытворчасці. Іншы спосаб - непасрэдна раздушыць белы грануляваны цукар або крышталічны цукар з мясарогай.
Існуе мноства спосабаў спакаваць кіслы парашок, напрыклад, пакласці ў невялікую трубку пад назвай CC Stick Candy, альбо пакласці ў шматлікія мяшкі і мноства формаў бутэлек.