Popping цукеркіз'яўляецца разнавіднасцю забаўляльнага харчавання. Вуглякіслы газ, які змяшчаецца ў цукерках Popping, будзе выпарацца ў роце пры награванні, а затым ствараць сілу цягі, каб часціцы цукерак, якія выскокваюць, скакалі ў роце.
Асаблівасцю і пунктам продажу цукерак, якія выскокваюць, з'яўляецца трэск часціц цукерак з газаваным газам на мове. Гэты прадукт стаў папулярным, як толькі ён быў запушчаны, і стаў любімым дзецьмі.
Хтосьці праводзіў эксперыменты. Яны паклалі цукерку ў ваду і ўбачылі, што на яе паверхні бесперапынныя бурбалкі. Менавіта гэтыя бурбалкі выклікалі ў людзей адчуванне «скакання». Вядома, гэта можа быць толькі адна з прычын. Далей быў праведзены яшчэ адзін эксперымент: у асветленую вапнавую ваду паклалі трохі непігментаванага скачучага цукру. Праз некаторы час было ўстаноўлена, што асветленая вапнавая вада стала каламутнай, у той час як вуглякіслы газ мог зрабіць асветленую вапнавую ваду каламутнай. Падводзячы вынікі вышэйзгаданых з'яў, можна зрабіць выснову, што ў цукерках ёсць вуглякіслы газ. Калі ён сустрэнецца з вадой, цукар звонку растворыцца, а вуглякіслы газ унутры выйдзе вонкі, ствараючы адчуванне «скачуць».
Поп-рок цукеркі вырабляюцца шляхам дадання сціснутага вуглякіслага газу ў цукар. Калі цукар звонку растае і вуглякіслы газ выцякае, ён "скача". Бо цукар не скача ў гарачым месцы, ён будзе скакаць у вадзе, і такі ж трэск будзе чуваць, калі цукар дробяць, а пад лямпаю будуць відаць бурбалкі ў цукры.