Mаршмальваадносіцца да мяккай цукеркі на рынку. Ён друзлы і сітаваты, з пэўнай ступенню эластычнасці і трываласці. Ён названы пасля таго, што яго густ і тэкстура падобныя на бавоўна.
Зефір выраблены на аснове цукру, кукурузнага сіропу з харчовай дабаўкай.
Салодкую вату можна зрабіць у розных формах, такіх як вяроўкі, крупы, кветкі, сэрцайкі, жывёлы і гэтак далей. Яго таксама можна нанізаць на палачку і ператварыць у лядзяш.
Паколькі салодкая вата - гэта яшчэ адзін від зефіру, у якасці асноўнага матэрыялу ён, натуральна, бярэ цукровы пясок, а ўзоры маляўнічыя і яркія. У адрозненне ад традыцыйнай салодкай ваты, салодкая вата дадаецца з рознымі дапаможнымі матэрыяламі для атрымання салодкай ваты з рознымі водарамі і колерамі, такімі як яблыкі, клубніцы, апельсіны, ананасы, бананы і г.д. Акрамя таго, натуральны фруктовы густ і гнуткі мяккі смак можа лепш захапіць страўнік спажыўцоў і больш папулярны сярод спажыўцоў.